动物育种学
绪论 一、农业、畜牧业与家畜育种 二、家畜育种学的概念 三、家畜育种学的发展历程 四、家畜育种学的任务和内容 五、家畜育种的特点 六、我国育种工作的成就 七、影响动物生产效率的因素
一、农业、畜牧业与家畜育种 国民经济产业结构 种植业(植物农业) 1、农业(第一产业) 养殖业(畜牧业、动物农业) 2、工业(第二产业) 3、服务业(第三产业)
(一)动物农业 农业是人类赖以生存和发展的基础产业,是解决 人类吃饭穿衣等最基本的生活需求的第一产业。 一植物农业(种植业):为人类生产粮、棉、油等植物 性产品,解决人类的“温饱”问题 一动物农业(畜牧业):通过饲养畜禽和水生动物,将 植物产品转化为肉、蛋、奶、毛、皮等动物性产品。 动物农业解决人类的“小康”问题
(二)畜牧业在国民经济中的重要性 ·畜牧业水平与国民经济发达程度一致 畜牧业产值在农业总产值中所占的比例高低,反 映一个国家社会发展与经济发展的程度。 畜牧业在农业总产值中的比例: ●发达国家: 美国英国德国法国新西兰丹麦中国内蒙 70%76%73%56%90%90%35%40% ●我国当前经济发达地区:北京市和上海市超过50%, 山东省接近40%