课程代码：2041101604课程总学分：5.0课程总学时：80学时一、课程目标1、课程的性质和目的生物化学是一门重要的医学基础课程，是从分子水平探讨生物现象本质规律的一门学科。其任务主要是应用化学、生物学的理论和方法，从分子水平阐明人体的化学组成，其在生命活动中所进行的化学变化及其调控规律等生命现象的本质。对中西医临床医学专业，生物化学是医学必修的专业基础课程之一。生物化学作为医学基础课程之一，具有理论抽象、概念繁多、结构复杂、知识更新速度快等特点，是一门难度较高的学科。通过本课程的教学，不仅要使学生牢固掌握生物大分子结构与功能，物质代谢的基本规律，细胞信息传递，血液生化和肝胆生化等理论知识，具备生化分离、制备、分析和鉴定等实验技术，更应培养学生用生物化学的思维方式发现问题、分析问题和解决问题的能力，培养学生将生物化学的理论知识应用到其他医学课程学习及今后临床工作中的能力，真正发挥生物化学在医学研究领域的重要作用。2、本课程与其它课程的联系生物化学是其它医学基础课程的基础，其理论和技术已经渗透到细胞学、微生物学和病理生理学等基础学科的研究。同时，生物化学也是临床医学发展的基础，研究生物分子在体内的表达调控过程和生物化学反应是认识人类疾病的发病机制、演变过程和临床治疗的核心。临床医学也要经常运用生物化学的理论和方法诊断、治疗和预防疾病。先修课程：有机化学、解部学、组织胚胎学后续课程：生理学、病理生理学、药理学3、课程目标（1）德育目标：激发科学兴趣，感受科学家实事求是的科学态度；培养学生质疑、求实创新的科学精神和科学态度：在专业基础课的课堂上感受专业、热爱专业：爱惜身体，明白团队精神的重要性，养成健康的生活方式。（2）能力目标：通过课堂讨论，培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力：通过思考分析新情境问题，培养学生的获取信息、处理信息以及科学探究能力和学习方法：提高学生的自学能力和岗位胜任力。（3）知识目标：掌握生物化学的基本理论，并会应用理论知识到日常工作和学习中。二、课程学时分配
课程代码：2041101604 课程总学分：5.0 课程总学时：80学时 一、课程目标 1、课程的性质和目的 生物化学是一门重要的医学基础课程，是从分子水平探讨生物现象本质规律的一门学科。其任务 主要是应用化学、生物学的理论和方法，从分子水平阐明人体的化学组成，其在生命活动中所进行 的化学变化及其调控规律等生命现象的本质。对中西医临床医学专业，生物化学是医学必修的专业 基础课程之一。生物化学作为医学基础课程之一，具有理论抽象、概念繁多、结构复杂、知识更新 速度快等特点，是一门难度较高的学科。通过本课程的教学，不仅要使学生牢固掌握生物大分子结 构与功能，物质代谢的基本规律，细胞信息传递，血液生化和肝胆生化等理论知识，具备生化分 离、制备、分析和鉴定等实验技术，更应培养学生用生物化学的思维方式发现问题、分析问题和解 决问题的能力，培养学生将生物化学的理论知识应用到其他医学课程学习及今后临床工作中的能 力，真正发挥生物化学在医学研究领域的重要作用。 2、本课程与其它课程的联系 生物化学是其它医学基础课程的基础，其理论和技术已经渗透到细胞学、微生物学和病理生理学 等基础学科的研究。同时，生物化学也是临床医学发展的基础，研究生物分子在体内的表达调控过 程和生物化学反应是认识人类疾病的发病机制、演变过程和临床治疗的核心。临床医学也要经常运 用生物化学的理论和方法诊断、治疗和预防疾病。 先修课程：有机化学、解剖学、组织胚胎学 后续课程：生理学、病理生理学、药理学 3、课程目标 ⑴ 德育目标：激发科学兴趣，感受科学家实事求是的科学态度；培养学生质疑、求实创新的科 学精神和科学态度；在专业基础课的课堂上感受专业、热爱专业；爱惜身体，明白团队精神的重要 性，养成健康的生活方式。 ⑵ 能力目标：通过课堂讨论，培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力；通过思考分析 新情境问题，培养学生的获取信息、处理信息以及科学探究能力和学习方法；提高学生的自学能力 和岗位胜任力。 ⑶ 知识目标：掌握生物化学的基本理论，并会应用理论知识到日常工作和学习中。 二、课程学时分配
总学时80，其中理论56学时，实验16学时，自主学习8学时。课程主要内容和学时分配见课程学时分配表。课程学时分配表教习实践教学学环节题理小及论计讨实见实自时数验训习主学习论课程内容绪论116814蛋白质化学核酸化学446酶410264维生素和微量元素44生物氧化8糖代谢41266脂类代谢66蛋白质的分解代谢44核苷酸代谢26代谢调节422血液的生物化学55肝的生物化学
总学时80，其中理论56学时，实验16学时，自主学习8学时。课程主要内容和学时分配见课程学 时分配表。 课程学时分配表 教 学环节 时数 课程内容 理 论 实践教学 习 题 及 讨 论 小 计 实 验 实 训 见 习 自 主学习 绪论 1 1 蛋白质化学 6 8 14 核酸化学 4 4 酶 6 4 10 维生素和微量元素 2 4 6 生物氧化 4 4 糖代谢 8 4 12 脂类代谢 6 6 蛋白质的分解代谢 6 6 核苷酸代谢 4 4 代谢调节 2 4 6 血液的生物化学 2 2 肝的生物化学 5 5
56总计16880三、建议教材和教学参考书目1.教材郑晓珂生物化学（第3版）全国高等中医药教育教材北京：人民卫生出版社，20192.主要参考书（1）周爱儒等主编：医学生物化学．第3版：出版社：北京大学医学出版社，2008年（2）王镜岩等主编生物化学．第3版．出版社：高等教育出版社。2002年（3）张来群等主编，生物化学习题集，第2版：出版社：科学出版社，2006年（4）周克元等主编：生物化学（案例版）.第2版.出版社科学出版社.2010年四、课程考核该课程实行平时成绩、终结性成绩、实验成绩相结合的评估考核方式。其结构分为：（1）平时成绩评价：由MOOC在线学习环节（包括考勤、章节测试、视频学习、论坛互动、网络期末考试）构成，占课程总评分的40%。（2）终结性成绩评价：采用闭卷考试的形式开展，侧重于考核学生对基本理论和知识的掌握程度，占课程总评分的50%。在闭卷考试中各种题型的比例是：客观题为60%，主观题为40%。（3）实验成绩评价：由实验考勤、实验操作、实验报告完成评估等环节构成，占课程总评分的10%。五、课程教学内容及基本要求通过理论教学，使学生逐步掌握生物化学的基本知识和基本理论，学会从分子水平上分析和探讨疾病的发病机制，从而为中西医临床基本理论和技能服务
总计 56 16 8 80 三、建议教材和教学参考书目 1. 教材 郑晓珂 生物化学（第3版）；全国高等中医药教育教材 北京：人民卫生出版社，2019 2. 主要参考书 （1）周爱儒等主编. 医学生物化学. 第3版. 出版社：北京大学医学出版社. 2008年 （2）王镜岩等主编. 生物化学. 第3版. 出版社：高等教育出版社. 2002年 （3）张来群等主编.生物化学习题集.第2版. 出版社：科学出版社. 2006年 （4）周克元等主编. 生物化学（案例版）.第2版.出版社科学出版社.2010年 四、课程考核 该课程实行平时成绩、终结性成绩、实验成绩相结合的评估考核方式。其结构分为： （1）平时成绩评价：由MOOC在线学习环节（包括考勤、章节测试、视频学习、论坛互动、网络 期末考试）构成，占课程总评分的 40％。 （2） 终结性成绩评价：采用闭卷考试的形式开展，侧重于考核学生对基本理论和知识的掌握 程度，占课程总评分的50％。在闭卷考试中各种题型的比例是：客观题为60%，主观题为40%。 （3）实验成绩评价：由实验考勤、实验操作、实验报告完成评估等环节构成，占课程总评分的 10%。 五、课程教学内容及基本要求 通过理论教学，使学生逐步掌握生物化学的基本知识和基本理论，学会从分子水平上分析和探讨 疾病的发病机制，从而为中西医临床基本理论和技能服务
第一章绪论【目的要求】掌握生物化学的概念及研究对象。熟悉生物化学的发展历史：分子生物学发展的重大事件；当代生物化学研究的主要内容。了解生物化学学习的重要性；本教材编写体例及主要内容：生物化学的学习方法。【教学内容】第一节生物化学的发展简史1、生物化学的概念生物化学的概念是要求掌握的内容，关键是帮助学生理解什么是“从分子水平阐述生命现象”的含义，可通过与普通化学内容上的比较，以及举例法来具体阐明。2、生物化学发展的历史沿革分别讲述生物化学发展史上的三个阶段：叙述生物化学阶段、动态生物化学阶段和分子生物学时期3、分子生物学的发展以及生物化学和分子生物学在生命科学中的重要地位和作用。特别强调在分子生物学发展史上几个具有重要意义的事件。4、我国生物化学的发展进程以及近些年来取得的重大成果。第二节生物化学研究的主要内容（一）生物体的物质组成及生物大分子的结构与功能熟悉生物大分子的概念和结构特点，以及所包含的四大物质：糖、脂、蛋白和核酸（二）代谢及其调节熟悉所谓物质代谢即指糖、脂、蛋白和核酸的代谢，并理解这四大物质在代谢相互联系的。（三）遗传信息的传递与调控点明此内容涉及分子生物学内容，将在开设的另一门课程《分子生物学》中详细阐述，而在本课程中不再讲授。第三节生物化学与医学及中医药学的关系1、生物化学与基础医学的关系
第一章 绪 论 【目的要求】 掌握 生物化学的概念及研究对象。 熟悉 生物化学的发展历史；分子生物学发展的重大事件；当代生物化学研究的主要内容。 了解 生物化学学习的重要性；本教材编写体例及主要内容；生物化学的学习方法。 【教学内容】 第一节 生物化学的发展简史 1、生物化学的概念 生物化学的概念是要求掌握的内容，关键是帮助学生理解什么是“从分子水平阐述生命现象”的含义，可通过与 普通化学内容上的比较，以及举例法来具体阐明。 2、生物化学发展的历史沿革 分别讲述生物化学发展史上的三个阶段：叙述生物化学阶段、动态生物化学阶段和分子生物学时期。 3、分子生物学的发展以及生物化学和分子生物学在生命科学中的重要地位和作用。 特别强调在分子生物学发展史上几个具有重要意义的事件。 4、我国生物化学的发展进程以及近些年来取得的重大成果。 第二节 生物化学研究的主要内容 （一）生物体的物质组成及生物大分子的结构与功能 熟悉生物大分子的概念和结构特点，以及所包含的四大物质：糖、脂、蛋白和核酸。 （二）代谢及其调节 熟悉所谓物质代谢即指糖、脂、蛋白和核酸的代谢，并理解这四大物质在代谢 相互联系的。 （三）遗传信息的传递与调控 点明此内容涉及分子生物学内容，将在开设的另一门课程《分子生物学》中详细阐述，而在本课 程中不再讲授。 第三节 生物化学与医学及中医药学的关系 1、生物化学与基础医学的关系
2、生物化学与临床医学的关系。以学生最为关心的考研、职业医师考试等具体实例来凸显生物化学学习的重要性；也可举例临床上疾病诊断和治疗中所应用的生物化学理论和技术来阐明生物化学对临床医学发展的重要性。【教学方法和时数】讲授式1学时本章重点：生物化学的概念及理解所谓“从分子水平”阐述生命现象的含义本章难点：理解所谓“从分子水平阐述生命现象的含义第三章蛋白质化学【目的要求】掌握20种编码氨基酸的中文名称及英文三字母缩写：多肽链中氨基酸的连接方式；蛋白质一级、二级、三级、四级结构的定义及维系键；二级结构的类型及特点；模体、结构域、协同效应、变构效应、蛋白质等电点和蛋白质变性的概念；根据蛋白质等电点及环境PH判断蛋白质泳动方向。熟悉蛋白质氮元素组成的特点；氨基酸的分类（如酸性氨基酸、碱性氨基酸等）谷胱甘肽的生物学功能：肽单元和肽平面的概念；蛋白质结构与功能的关系。了解蛋白质分类，蛋白组学概念：蛋白质分离纯化方法及一级结构测定原理。【教学内容】第一节蛋白质的分子组成一、蛋白质的元素组成蛋白质元素组成及组成特点（定氮法原理）；二、蛋白质的结构单位（一）氨基酸的结构氨基酸20种编码氨基酸的结构通式（L-α-氨基酸）、中文名称及英文三字母缩写
2、生物化学与临床医学的关系。 以学生最为关心的考研、职业医师考试等具体实例来凸显生物化学学习的重要性；也可举例临床上疾病诊断 和治疗中所应用的生物化学理论和技术来阐明生物化学对临床医学发展的重要性。 【教学方法和时数】 讲授式 1学时 本章重点：生物化学的概念及理解所谓“从分子水平”阐述生命现象的含义。 本章难点：理解所谓“从分子水平”阐述生命现象的含义 第三章 蛋白质化学 【目的要求】 掌握 20种编码氨基酸的中文名称及英文三字母缩写；多肽链中氨基酸的连接方式；蛋白质一级、 二级、三级、四级结构的定义及维系键；二级结构的类型及特点；模体、结构域、协同效应、变 构效应、蛋白质等电点和蛋白质变性的概念；根据蛋白质等电点及环境PH判断蛋白质泳动方 向。 熟悉 蛋白质氮元素组成的特点；氨基酸的分类（如酸性氨基酸、碱性氨基酸等）；谷胱甘肽的生 物学功能；肽单元和肽平面的概念；蛋白质结构与功能的关系。 了解 蛋白质分类；蛋白组学概念；蛋白质分离纯化方法及一级结构测定原理。 【教学内容】 第一节 蛋白质的分子组成 一、蛋白质的元素组成 蛋白质元素组成及组成特点（定氮法原理）； 二、蛋白质的结构单位 （一）氨基酸的结构 氨基酸20种编码氨基酸的结构通式（L-α-氨基酸）、中文名称及英文三字母缩写