第五章细胞的能量供应和利用第5.3节细胞呼吸的原理和应用
第五章 细胞的能量供应和利用 第5.3节 细胞呼吸的原理和应用
本节目标细胞呼吸的概念及与ATP的关系01探究酵母菌的呼吸方式02
本节目标 01 细胞呼吸的概念及与ATP的关系 02 探究酵母菌的呼吸方式
课堂导入时通气可以给酵母菌提供呼吸需要的氧剂给菌气，利于酵母菌进行旺盛的细胞分裂密封则是避免空气进入，便于酵母菌在无氧的条件下分解有机物，产生酒R-精。讨论1.都是培养酵母菌，为什么有的需要通气，有的却需要密封？菌在有氧气条件下酵母2.为什么通气才有利干酵母菌大量繁殖？的解营养物质而释放分3.在密封发酵时，酵母菌将有机物转化以质能量多，这些能量可为酒精对它自身有什么意义？为酵母菌细胞进行物代谢和细胞分裂提供究足的动力
1 酵母菌细胞富含蛋白质，可以用作饲料添 加剂。在培养酵母菌用作饲料添加剂时， 要给培养装置通气或进行振荡，以利于酵 母菌大量繁殖。在利用酵母菌生产葡萄酒 时，却需要密封发酵。 讨论： 1.都是培养酵母菌，为什么有的需要通气， 有的却需要密封？ 2.为什么通气才有利于酵母菌大量繁殖? 通气可以给酵母菌提供呼吸需要的氧 气，利于酵母菌进行旺盛的细胞分裂； 密封则是避免空气进入，便于酵母菌 在无氧的条件下分解有机物，产生酒 精。 密封发酵时，酵母菌将有 机物转化为酒精的同时， 能为自己的生命活动提供 少量能量。 3.在密封发酵时，酵母菌将有机物转化 为酒精对它自身有什么意义？ 在有氧气条件下酵母菌 分解营养物质而释放的 能量多，这些能量可以 为酵母菌细胞进行物质 代谢和细胞分裂提供充 足的动力
酵母菌易与原核生物混淆的真核生物：一（衣藻）团（藻）酵母（菌）发霉（菌）了酵母菌是一种单细胞真菌，以上都是利用酵母菌的呼吸作用安琪Angel高活性干酵母Cyxne6veasinstantdry4JI净含照：5克HPS
酵母菌 易与原核生物混淆的真核生物： 一（衣藻）团（藻）酵母（菌）发霉（菌）了 酵母菌是一种单细胞真菌，以上都是利用酵母菌的 呼吸作用
细胞呼吸的方式呼吸作用的实质是细胞内的有机物氧化分解，并释放能量，因此也叫作细胞呼吸【提出问题】：细胞呼吸是否都需要氧？生物在有氧和无氧条件下是否都能进行细胞呼吸呢？
细胞呼吸的方式 呼吸作用的实质是细胞内的有机物氧化分解，并释放能 量，因此也叫作细胞呼吸 【提出问题】： 细胞呼吸是否都需要氧？生物在有氧和无 氧条件下是否都能进行细胞呼吸呢？